Les mots ont un sens, l’essence des miens s’exprime en saveurs…
Un peu d’histoire
Notre famille vous révèle son terroir depuis 1973.
Dégustées sur trois continents, les saveurs de nos 18 petites parcelles font désormais le tour du monde. C’est au détour d’une route sinueuse qu’est logée notre famille depuis plus de 300 ans à Buxières sur Arce dans la côte des bar.
Ancré sur les Marnes du Kiméridgien, à mi-coteau notre domaine surplombe nos caves du XII ème siècle. Deuxième génération de vignerons indépendants passionnés, nous suivons les traces de notre ancêtre vigneron Paul Bouvier, fils de vigneron et dernier d’une longue lignée dont l’activité s’est brutalement interrompue en 1894 par la crise phylloxérique. Il nous laisse derrière lui ses caves et ses secrets que nous empruntons puis céderons aux générations futures.
Lire la suite
